Итоги межотраслевой конференции «Здоровье в промышленном городе»
ПАРТНЕРЫ
Итоги межотраслевой конференции «Здоровье в промышленном городе»

 

25 августа 2023 года, на базе Торгово-промышленной палаты города Пермь, в рамках IV Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда имени В.Б. Беляева», прошла межотраслевая Конференция «Здоровье в промышленном городе», посвященная вопросам организации и обеспечения корпоративного массового питания для работников крупных предприятий.

 

Основные вопросы и темы, выдвинутые для обсуждения на Конференции «Здоровье в промышленном городе»: кадровые проблемы предприятий корпоративного и массового питания, стратегия продовольственного суверенитета и безопасности сферы питания вне дома, доступность продуктов как ключевой фактор демографического роста, работы по повышению иммунитета работников в осенне-весенний период, вопросы налогообложения для дочерних предприятий при организации корпоративного питания и другие. Так как межотраслевая конференция состоялась в день проведения IV Всероссийской Олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева, отдельное внимание было обращено на формирование принципов здорового питания.

 

На открытии межотраслевой конференции «Здоровье в промышленном городе» выступил президент Пермской ТПП Вячеслав Белов. Он представил возможности проекта, реализуемого Палатой, для сохранения и укрепления здоровья жителей региона, в том числе через заботу предприятий о здоровье сотрудников, поделился накопленными наработками. Проект Пермской ТПП «Здоровье в промышленном городе» стартовал в 2022 году в рамках реализации принципов устойчивого развития, корпоративной социальной ответственности и волонтерства в системе торгово-промышленных палат в Российской Федерации.

 

На конференции выступили эксперты Госкорпорации «Росатом», ООО «Газпром питание», члены Федерации Рестораторов и Отельеров России, а также представители Министерства здравоохранения Прикамья и медицинских учебных учреждений края.

 

Член Экспертного Совета АНО «Здоровье 360» Осташ Алексей Николаевич (эксперт по управлению качеством и безопасности пищевой продукции, начальник отдела общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО Концерн «Росэнергоатом» ГК «Росатом») выступил с докладом на тему «Организация корпоративного питания - часть управления здоровьем на промышленных предприятиях и в городах присутствия». Говоря о необходимости системного подхода во взаимодействии государства и бизнеса, он поднял вопрос о внесении изменений в состав Рационов ЛПП, утвержденных Приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 16.05.2022 №298н. Также докладчик рассказал о работе, ведущейся, в том числе, при участии АНО «Здоровье 360» в области нормативного регулирования предоставления работникам лечебно-профилактического питания и пищевой безопасности в атомной отрасли.

Проходившая с 25 по 27 августа в Перми, IV Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда имени В.Б. Беляева» стала частью событийной программы 300-летнего юбилея столицы Пермского края. В ее рамках состоялось девять чемпионатов под судейством по стандартам Всемирной ассоциации шеф-поваров, а также прошли первые командные соревнования среди работников комбинатов питания, обеспечивающих едой сотрудников крупнейших предприятий Пермского края.

 

Как рассказали организаторы, команды поваров в составе не более трех человек состязались в приготовлении блюд ежедневного меню рабочих столовых и пунктов питания. В течение 120 минут из одинакового набора продуктов местных производителей им предстояло разработать и приготовить три комплексных обеда. Набор блюд включал в себя холодную закуску, суп, горячее, десерт и напиток. Жители и гости Прикамья смогли попасть на мероприятие, чтобы попробовать конкурсные блюда, принять участие в мастер-классах от кулинаров и посетить ярмарку местных продуктов.

 

Участие в конкурсных испытаниях приняли более десяти предприятий края, среди них – «Уралкалий», «АВИСМА», «Камкабель», «Соликамскбумпром» и другие. Первое место в общем зачете заняла команда поваров АВИСМА филиала «ВСМПО-АВИСМА» (Березники).

 

Событие прошло при поддержке Федерации рестораторов и отельеров России, Правительства Пермского края, регионального Министерства промышленности и торговли и при участии членов Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров.

 

«Организация корпоративного питания - часть управления здоровьем на промышленных предприятиях и в городах присутствия», А.Н. Осташ, презентация:

https://t.me/zdorovje_360/609

 

 

Источники: Сайт губернатора и Правительства Пермского края

https://news.tpprf.ru/ru/regional/5037112/

https://neperm.ru/

 

Похожие новости
19 февраля 2024 г. в РСПП состоялась церемония подписания Соглашений о сотрудничестве между Ассоциацией «СИЗ», АНО «Здоровье 360» и Российским Союзом химиков
Подписание Соглашений прошло в рамках мероприятия, организованного Ассоциацией «СИЗ» на площадке РСПП, ...
АНО «Здоровье 360» вошло в состав Технического Комитета по стандартизации «Системы менеджмента» (ТК 076)
Согласно вступившему в силу Приказу Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии ...
Лучшими практиками укрепления здоровья работающих граждан регионы и предприятия России обменяются на телемарафоне
АНО «Здоровье 360» и Ассоциация «Здоровые города, районы и поселки» заявили о реализации совместного ...

Новости

19 февраля 2024 г. в РСПП состоялась церемония подписания Соглашений о сотрудничестве между Ассоциацией «СИЗ», АНО «Здоровье 360» и Российским Союзом химиков
19 февраля 2024 г. в РСПП состоялась церемония подписания Соглашений о сотрудничестве между Ассоциацией «СИЗ», АНО «Здоровье 360» и Российским Союзом химиков
Подписание Соглашений прошло в рамках мероприятия, организованного Ассоциацией «СИЗ» на площадке РСПП, и собравшего экспертов из области охраны труда и представителей компаний-производителей средств индивидуальной защиты для подведения итогов и награждения победителей по результатам 27-й Международной специализированной выставки и Форума «Безопасность и охрана труда» (БИОТ 2023).
АНО «Здоровье 360» вошло в состав Технического Комитета по стандартизации «Системы менеджмента» (ТК 076)
АНО «Здоровье 360» вошло в состав Технического Комитета по стандартизации «Системы менеджмента» (ТК 076)
Согласно вступившему в силу Приказу Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии № 2300 от 02 ноября 2023 г. «О внесении изменений в приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 ноября 2017 г. № 2348», изданному в целях актуализации информации о деятельности технического комитета по стандартизации «Системы менеджмента», и на основании результатов голосования полноправных членов ТК 076 (Протокол заседания № 6-Э от 13.02.2023), в структуре Технического комитета по стандартизации ТК 076 «Системы менеджмента» утвержден новый Подкомитет «Менеджмент организации здравоохранения» (ПК 3).
Лучшими практиками укрепления здоровья работающих граждан регионы и предприятия России обменяются на телемарафоне
Лучшими практиками укрепления здоровья работающих граждан регионы и предприятия России обменяются на телемарафоне
АНО «Здоровье 360» и Ассоциация «Здоровые города, районы и поселки» заявили о реализации совместного проекта при поддержке Российского союза промышленников и предпринимателей и Общественной палаты Российской Федерации.
Зависимость экономической эффективности производства от системы управления здоровьем сотрудников на промышленных предприятиях и удаленных производственных площадках
Зависимость экономической эффективности производства от системы управления здоровьем сотрудников на промышленных предприятиях и удаленных производственных площадках
5 декабря 2023 года Комиссия РСПП по оборонно-промышленному комплексу и АНО по содействию охране и укреплению здоровья работающего населения «Здоровье 360» провели в рамках деловой программы выставки «БИОТ 2023. БЕЗОПАСНОСТЬ и ОХРАНА ТРУДА» сессию «Зависимость экономической эффективности производства от системы управления здоровьем сотрудников на промышленных предприятиях и удаленных производственных площадках». Сессия проходила в ЦВК «Экспоцентр» (г. Москва) и собрала большое количество участников.
Здоровые города, здоровые люди и прекрасная страна
Здоровые города, здоровые люди и прекрасная страна
Всероссийский Форум «Здоровые города: лучшие муниципальные практики общественного здоровья» с международным участием прошёл 29-30 ноября 2023 г. в Общественной палате РФ.
Качество и безопасность через призму науки, бизнеса и образования
Качество и безопасность через призму науки, бизнеса и образования
10 ноября на площадке биотехнологического университета РОСБИОТЕХ прошла всероссийская научно-конференция с международным участием «Интеграция науки, бизнеса и образования».
Интеграция Экосистемы «Здоровье 360°»
Интеграция Экосистемы «Здоровье 360°»
11 октября 2023 года, на заседании Правления Российского союза промышленников и предпринимателей состоялось торжественное подписание Хартии в поддержку Общероссийского общественного движения по сохранению профессионального здоровья человека «Здоровье 360°». Процедуру подписания провел Президент РСПП Александр Николаевич Шохин.
Безопасное обращение химических веществ и продукции на международном уровне
Безопасное обращение химических веществ и продукции на международном уровне
Ежегодный 15-й семинар на тему «Регулирование безопасного обращения химической продукции на международном уровне», организатором которого выступил АНО ЭСЦ "Восток", прошел 28-29 сентября 2023 г. в Москве.
Современные тенденции безопасности труда и охраны здоровья на предприятии обсудили в Сочи на ВНОТ-2023
Современные тенденции безопасности труда и охраны здоровья на предприятии обсудили в Сочи на ВНОТ-2023
С 26 по 29 сентября 2023 года в г. Сочи прошла Всероссийская неделя охраны труда-2023. В рамках деловой программы, 26 сентября, состоялось важное мероприятие – Практическая сессия «Безопасность труда и охрана здоровья на предприятии. Современные тенденции».
Промышленность: диалог о корпоративном и общественном питании
Промышленность: диалог о корпоративном и общественном питании
Круглый стол «Корпоративное и организованное массовое питание» прошел на площадке международного форума WorldFood Moscow 21 сентября 2021 г.
Читать все новости
Подписаться на новости
Подпишитесь на рассылку сообщества, чтобы быть в курсе последних
новостей